Reiner Matcha 25 Gr

Matcha hat eine leuchtende und kräftige grüne Farbe und wird vor allem bei traditionellen japanischen Zeremonien verwendet. Es wird aus im Schatten gewachsenen Teebaumblättern gewonnen. Nachdem die Blätter gesammelt wurden, werden sie Dampf ausgesetzt, getrocknet und einem Prozess unterzogen, bei dem die Stängel, Adern und andere Verunreinigungen entfernt werden. Es wird „Tencha“ gewonnen, von dem nur noch 10 % des ersten Ernteprodukts übrig bleiben. Abschließend wird Tencha meist sehr langsam mit einer Handmühle zu Pulver gemahlen. Matcha (Matcha) Tee wird sowohl direkt konsumiert als auch in vielen Getränken und Desserts verwendet. Dazu gehören Matcha-Latte, Matcha-Café au Lait, Matcha-Milchshake, Matcha-Kuchen und Matcha-Kekse. Menge: 25 Gramm Blechdose. Zutaten: Reines Matcha-Pulver