Különleges fedett tea 2024 új tea Okumidori tealevelek 100g zöld tealevelek Ise Winter Autumn Delicious Tea teáskanna Japán tea Sencha Mie prefektúra

tealevelek A kabusechát úgy termesztik, hogy az új hajtásokat nylon sajtkendővel takarják (85%-os fényzáró arány) körülbelül két hétig a betakarítás előtt. A napfény blokkolásával megnő a klorofill a levelekben, ami gazdag, élénkzöld teát eredményez.. Az íze növeli az umami teanint, elnyomja a keserűséget és a fanyarságot, és enyhén édes ízt ad.. Ha a teát lassan, körülbelül 60 fokos forró vízben áztatja körülbelül 2 percig, élvezheti a Kabusecha egyedülálló ízét.. A tea fajtái: Zöld tea Állapot: Tealevelek Az Ise a harmadik legnagyobb teatermelő terület Japánban. Bár nem túl ismert, de teatermelő terület is, olyan nevekkel, mint Shizuoka tea, Sayama tea és Uji tea. Mie prefektúra ad otthont a Miyagawa folyónak, amely Japán legtisztább folyójával büszkélkedhet, valamint az Ise nagy szentélynek.. Az Ise teát a "fedett tea" gyártási módszer jellemzi, amely egy olyan termesztési módszer, amely lehetővé teszi, hogy több umami ízű aminosavat tartalmazzon, mint a hagyományos tea. Ez egy módszer a teanövények befedésére, hogy megakadályozza a napfényt. A teázás mellett a Kita Seicha számos más teát is gyárt, beleértve az édességekhez való porított teát és a matchával készült barnarizs teát.